시래기 된장국 만드는 법 무청 시래기 된장국 고소한 멸치국 시래기 된장국
시래기 된장국 만드는 법 고소한 멸치국물 무청 시래기 된장국 예전에는 겨울이 되면 채소가 귀했기 때문에 김장이 끝나면 무청을 잘라서 말리기도 했다고 합니다. 이건 아직 기억이 생생하네요.겨울철 비타민과 미네랄의 공급원이 되었던 시래기가 이제는 계절에 상관없이 고소한 국물을 떠올리는 날이면 먹는 음식이 되었습니다. 어렸을 때는 건나물 향이 별로 안 좋아서 집에서 끓는 냄새만 나도 싫어했는데 지금은 두고 … Read more