안녕하세요 써니입니다.오늘은 다이어트의 일등공신!아보카도의 효능과 보관 방법, 섭취량 등에 대해 자세히 알아보는 시간을 갖고자 합니다.당분이 적고 비타민이 풍부하여 다이어트에 좋은 과일입니다~ 영양가가 많아 기네스북에도 등재되었다고 합니다.
아보카도는 사실 한국인에게 그렇게 친숙한 과일은 아니에요.하지만 다이어트와 건강의 중요성이 급부상하면서 아보카도의 효능도 알려지게 되었습니다.그래서 지금은 다이어트 식단관리에 필수적인 과일이 되었습니다!!또 최근에는 아보카도가 화제가 되면서 아보카도 오일까지 함께 주목을 받고 있습니다.
아보카도(abocado) 멕시코가 원산지인 아보카도는 비타민과 미네랄이 많은 건강 과일이다.재료 분류: 과실류 열량: 191kcal(100g) 구입 요령: 껍질 색깔이 녹색에서 약간 검게 변했을 때 손으로 줘 보고 약간 탄력성이 느껴지는 것을 고른다.적정 보관 온도: 10~15℃ 적정 보관일: 3일 보관법: 실내 온도로 보관하는 것이 좋다.자른 뒤 보관하려면 잘린 표면에 레몬 또는 라임즙을 바른 뒤 밀폐용기에 보관하면 된다.손질방법 : 씨에 따라 칼을 넣고 좌우를 반대방향으로 돌리면서 씨를 뺀다.껍질을 벗겨 원하는 요리에 맞는 크기로 썬다.섭취방법 : 생식하거나 샐러드 등에 이용한다.대표음식 : 와카몰레 궁합음식정보 : 레몬 (아보카도 비타민E, B2, B6와 레몬 비타민C가 노화를 방지한다)
아보카도 효능 01피부 건강 비타민이 풍부하고 필수 지방산 성분도 있고 피부에 수분을 공급하여 탄력을 주고 회복력을 높인다.02나트륨 배출 아보카도에 풍부한 칼륨은 나트륨 배출에 도움이 된다.03중성 지방 제거&심장 질환 예방 불포화 지방산이 풍부하고 혈관에서 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 주기 때문에 심혈관 질환의 개선에 도움이 된다.04다이어트 효과신진대사를 촉진하고 지방 분해 효과가 있어 다이어트에 좋고 당분 함량이 낮은 포만감을 주는 효과가 있다.05노화 방지와 수명 연장 오메가 9이 포함되어 있으며, 심혈관 질환을 예방하고 치료하는 효과와 발작의 위험을 낮추어 오메가 9의 섭취만 노화를 막는 수명을 연장할 수 있다는 결과가 최근의 연구로 알았다.06간의 건강 증진을 강력한 항산화 성분인 글루타티온이 풍부하고 해독 작용을 돕는 간 건강 증진에 도움이 된다.또 활성 산소에 대응하는 것으로써 세포의 건강에 내실 있고 지방 분해 및 콜레스테롤 수치의 저하를 돕고 간의 부담을 줄인다.외에도 대사 질환 개선, 고혈압 예방 우울증 개선, 관절염 완화 효과가 있습니다.
아보카도 영양성분
네이버 지식백과펌, 100g 기준
아보카도 섭취 시 주의사항 아보카도 오일 섭취 시 1일 권장량 15ml(일반 숟가락 기준 1~2스푼)입니다.과음 시 설사나 복통을 유발할 수 있으며, 일부 꽃가루나 라텍스에 알레르기가 있는 경우 아보카도 부작용이 발생할 수 있습니다.아보카도 오일의 경우 고온 조리 시에도 유효 성분이 파괴되기 어렵고, 크게 신경 쓰지 않고 유효 성분을 골고루 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.그런데 익히지 않은 채로 먹는 게 가장 효과적이래요.
와카몰레 레시피 아보카도를 으깨어 양파, 고추, 토마토 등과 섞은 프톨티야, 식빵, 나초 등과 함께 먹습니다.
아보카도 후숙 가장 많이 사용하는 후숙 방법은 실온에 두는 방법입니다.더 빨리 익고 싶다면 깨끗이 물에 씻은 후 밀가루를 묻혀서 통에 넣어 실온 보관하는 방법이 있고 전자레인지로 돌려 빠르게 익혀 먹는 방법이 있습니다.그런데 전자레인지로 돌리면 자연스럽게 익은 것보다 푸석푸석하다고 합니다.따라서 가장 좋은 후숙 방법은 개봉 후 껍질 색깔에 따라 녹색과 파란색 갈색 두 가지로 나누고 녹색은 실온에서 3일 정도 보관하고 후숙이 완료된 왼쪽 것은 깨끗이 세척하여 바로 먹습니다.아보카도는 숲의 버터라는 별명으로 불리듯이… 약간 느끼해서 저는 아보카도를 좋아하지 않았어요.오메가3를 비롯한 불포화지방산과 올레산, 리놀렌산 등 풍부한 영양성분과 항산화성분을 겸비한 식품이기 때문에 자주 먹어야 합니다.:: 홍보 타임:#아보카도 #아보카도효능 #아보카도칼로리 #아보카도섭취량 #아보카도보관법 #아보카도요리법 #아보카도원산지 #아보카도구매요령 등을 통해 아보카도섭취방법을 비롯해 아보카도주의사항 등을 통해 아보카도섭취량, 아보카도부작용, 아보카도오일, 와카몰레, 와카몰레요리법을 통해 아보카도 요리# 아보카도 손질법 # 아보카도 손질법 # 아보카도 손질법 # 아몬드 # 먹는 방법 # 아보카도 #맛집 # 먹는 법